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Formación Continua: Panadería Artesanal

Componentes del Plan de Estudios

Formación Específica

Desarrollo de habilidades técnicas esenciales para la panadería artesanal.

  • Manejo de materias primas y técnicas tradicionales de panadería.
  • Elaboración de panes, bollería y productos de repostería.
  • Conservación y presentación de productos.

Formación Complementaria

Conocimientos adicionales para fortalecer tu perfil profesional:

  • Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
  • Emprendimiento y comercialización de productos de panadería.
  • Tendencias en panadería artesanal y repostería creativa.

Práctica Pre Profesional

Complementa y consolida la formación modular, ejercitando tu desempeño en situaciones reales de trabajo y vinculación con el ámbito laboral.

Detalles de la Carrera

Elaboración de Productos de Panadería300 Horas

Requisitos de Admisión

  1. Documentación: Copia de D.N.I. para iniciar la matrícula.
  2. Edad mínima: 14 años cumplidos.
  3. Donación por mantenimiento: Para mantener equipos y máquinas en óptimas condiciones.
  4. Horarios adaptables:
    Mañana: 08:15 – 12:45
    Tarde: 13:00 – 17:30
    Noche: 17:30 – 22:00